전체 글29 딸기 쨈 만들기 잼을 생각하면 가장 먼저 생각나는 쨈이 뭔가 생각을 하면 근본인 딸기 쨈이 생각 나요 이건 저의 생각이니 무시하세요ㅎㅎ 준비물 유리병, 딸기, 식초, 설탕, 레몬 0.5~1개 먼저 잼을 만글기 앞서 유리병을 소독을 해줘야 합니다 유리병을 소독을 하기위해서 갑짜기 뜨거운 물에 넣으시면 유리병이 깨질수도 있기에 뜨거운 물에 넣는게 아닌 차가운물 혹은 따뜻한 물에 넣어서 끓여주세요 끓이면서 병 전체가 소독이 잘 될수 있도록 해주세요 그리고 이렇게 소독이 잘된 유리병은 차가운 물에 넣어서 식혀주세요 그러면 소독을 위해 사용한 시간이 날라가요 그러니 차가운 물로 식히는게 아닌 그냥 상온에 놓아서 식혀주세요. 이제 딸기 잼을 만들어 보아요 일단 이 귀여운 딸기들을 준비를 해준다음 딸기 머리에 있는 꼭지 부분을 숙청.. 2021. 7. 21. 레몬 청 만들기 레몬 청 준비물 레몬, 설탕, 굵은 소금(혹은 베이킹 소다), 유리 통 먼저 유리 통을 끓고 있는 물에 소독을 해주고 1. 레몬을 굵은 소금을 껍질에 묻혀서 박박 문질러서 깨끗하게 씻겨주세요 깨끗하게 씻겨준 레몬을 끓는 물에 레몬을 5~10초 정도 데쳐서 레몬을 차가운 물에 담가서 식혀주세요. 2. 깨끗이 씻겨준 레몬을 슬라이스로 얇게 썰어주세요 썰어주면서 레몬의 씨를 제거 해주세요. 씨를 제거 해주셔야 먹을때 쓴맛과 이물감을 없에 줄수가 있습니다. 그렇게 씨를 제거한 레몬을 소독을 했던 유리통에 레몬과 1:1로 설탕을 넣어수 섞어주세요 ※ 저는 레몬에 설탕을 넣을때 레몬 설탕 레몬 설탕 순으로 넣어서 숙성을 했습니다. 레몬 에이드 2021. 7. 16. 4월 탄생화 와 꽃말 4월 일 탄생화 꽃말 1 아몬드 진실한 사랑 2 아네모네 기대 3 나팔수선화 존경 4 아네모네(빨강) 그대를 사랑해 5 무화과 풍부 6 아도니스 영원한 행복 7 공작고사리 신명 8 금작화 박애 9 벚나무 정신미 10 빙카 즐거운 추억 11 꽃고비 와 주세요 12 복숭아꽃 사랑의 노예 13 페르시아국화 경쟁심 14 나팔꽃(흰색) 넘치는 기쁨 15 펜오키드 훌륭함 16 튤립 아름다운 눈동자 17 독일창포 멋진 결혼 18 자운영 감화 19 참제비고깔 청명 20 배나무 온화한 애정 21 수양버들 내 가슴의 슬픔 22 과꽃 믿음직한 사랑 23 도라지 상냥하고 따뜻함 24 제라늄 결심 25 중국패모 위엄 26 논냉이 불타는 애정 27 수련 청순한 마음 28 앵초(빨강) 비할 바 없는 아름다움 29 동백나무 매력 3.. 2021. 5. 29. 3월 탕생화 와 꽃말 3월 일 탄생화 꽃말 1 수선화 자존 2 미나리아재비 아름다운 인격 3 자운영 나의 행복 4 나무딸기 애정 5 수레국화 행복감 6 데이지 명랑 7 황새냉이 사무치는 그리움 8 밤꽃 진심 9 낙엽송 대담 10 느릅나무 고귀함 11 씀바귀 순박함 12 수양버들 사랑의 슬픔 13 산옥잠화 사랑의 망각 14 아몬드 희망 15 독당근 죽음도 아깝지 않으리 16 박하 미덕 17 콩꽃 반드시 오고야 말 행복 18 아스파라거스 무변화 19 치자나무 한없는 즐거움 20 튤립(보라) 영원한 애정 21 벚꽃난 인생의 출발 22 당아욱 은혜 23 글라디올러스 정열적인 사랑 24 금영화 희망 25 덩굴성 식물 아름다움 26 앵초(흰색) 첫사랑 27 칼세올라리아 도움 28 꽃아카시아나무 품위 29 우엉 괴롭히지 말아요 30 금작.. 2021. 5. 29. 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음
