고문1 딸기 쨈 만들기 잼을 생각하면 가장 먼저 생각나는 쨈이 뭔가 생각을 하면 근본인 딸기 쨈이 생각 나요 이건 저의 생각이니 무시하세요ㅎㅎ 준비물 유리병, 딸기, 식초, 설탕, 레몬 0.5~1개 먼저 잼을 만글기 앞서 유리병을 소독을 해줘야 합니다 유리병을 소독을 하기위해서 갑짜기 뜨거운 물에 넣으시면 유리병이 깨질수도 있기에 뜨거운 물에 넣는게 아닌 차가운물 혹은 따뜻한 물에 넣어서 끓여주세요 끓이면서 병 전체가 소독이 잘 될수 있도록 해주세요 그리고 이렇게 소독이 잘된 유리병은 차가운 물에 넣어서 식혀주세요 그러면 소독을 위해 사용한 시간이 날라가요 그러니 차가운 물로 식히는게 아닌 그냥 상온에 놓아서 식혀주세요. 이제 딸기 잼을 만들어 보아요 일단 이 귀여운 딸기들을 준비를 해준다음 딸기 머리에 있는 꼭지 부분을 숙청.. 2021. 7. 21. 이전 1 다음