포도1 포도잼 안녕하세요 저번에 사과잼을 만들었기에 이어서 포도잼도 만들까 생각해서 이렇게 글을 올립니다. 이번 포도잼은 잼요리를 처음으로 시도를 했던 잼입니다. 그리고 저는 저희가 먹었던 일반 포도가 아닌 블랙사파이어 라는 포도로 했었습니다. 이 포도는 진짜 일반 포도보다 더~~~달달합니다. 사실 저는 단거를 좋아하는 편이 아니고 찾아 먹는 사람이 아니지만 이걸로 했죠. 포도잼 만드는법 - 재료 - 포도, 설탕, 소독한 유리병, 베이킹 소다 먼저 포도를 물에 넣어서 베이킹 소다를 부어서 잘 씻겨주어서 물기를 잘 닦아 주세요 (저같은경우 블랙사파이어이기때문에 더 잘해주었습니다.) 그리고 냄비에 포도넣어서 약~중불로 저어주면서 끓여주세요. 끓이다보면 포도들이 물렁해지고 과즙이 나오기 시작하는데 그때 포도 알을 짓이겨 주.. 2021. 5. 23. 이전 1 다음