허브4 [허브] 타임 키우기와 사용 ◈ 특징 ◈ 학명 : Thymus 영명 : Winter Thyme 과명 : 꿀풀과 원산지 : 지중해연안 이용 : 잎, 꽃 사용 : 차, 솔트, ◈ 키우기 ◈ 씨앗 흙에서 발아하실려면 발아온도는 15~20도 이에요 발아기간은 조금 긴편이로 3~4주 정도 걸리는 편입니다. 타임 씨앗은 미세종자라서 가정에서 키우실때는 지피펠렛이나 작은 모종포트, 트레이 등에 파종하시는게 좋습니다. 발아율 60%정도 이며 넉넉하게 8개 정도 심어주세요. 싹이 트기 전까지는 습도가 높아야 합니다. 수시로 물을 공급해줘야하고 건조한 실내에서 관리하신다면 투명한 랩을 덮어주시면 좋아용 햇빛이 잘 들고 배수가 잘 되는 건조한 토양에 심어줘야 합니다. 심기전에 토양에 모래, 퇴비를 섞어주세요 심은때는 식물들과 간격을 30c.. 2021. 5. 20. [허브]레몬밤 키우기와 효능 및 사용 과명 : 꿀풀과 영명 : Melissa officinalis 원산지 : 유럽, 중앙아시아, 이란 부위 : 꽃, 잎, 줄기 효능 : 신경진정, 항우울, 소화촉진 사용 : 차, 오일 ◈ 특징 ◈ 레몬밤의 잎에서는 이름에 걸맞게 민트와 유사한 달콤한 레몬향이 나는데요. 꽃은 6월부터9월까지 상순이 핍게 되고 초여름쯤에는 70~150cm높이 까지 성장을 하면 햐얀색의 작은 꽃을 피게 되요 또한 밀원식물로서 레몬밤의 꽃에는 벌을 유인하는걸로 유명합니다. 그리고 따뜻한 차와 차가운 차 모두 이용이 가능한 레몬밤, 또한 민트처럼 땅속에서 가느다란 줄기로 퍼지지 않고 매년 크기가 커지기도 합니다 그리고 꽃에서 떨어진 씨앗에서도 새싹이 나옵니다. ◈ 키우기 ◈ 실내에서도 잘자라며(광발아성 종자이므로) 다른종류의 허블들과.. 2021. 5. 18. [허브] 바질 키우기와 효능 및 사용방법 과명 : 꿀풀과 학명 : Ocimum basilicum 원산지 : 열대아시아와 이탈리아 이용부위 : 잎 용도 : 혈당 수치, 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 낯춤 효능 : 비반-노화방지, 소화불량 해소 종류 : 스위트 바질, 레몬 바질 등... ◈ 특징 ◈ 바질은 허브의 일종이며 50여가지가 넘는 춤종이 있는것으로 알려줘있습니다. 바질이라는 허브는 향, 질감, 맛이 다르게 느껴지기도 하며 , 품종에 따라서는 고유의 특성을 가지고 있습니다. 어느 품종은 레몬, 시나몬, 감초 향이 나기도 하며 어느 품종은 녹색 잎이 아닌 보라색의 잎또한 있으며 (저는)바질하면 생각나는 이미지는 스위트 바질 이며 특징으로는 잎에서 달콤하고 부드러워서 이탈리아 요리에서 많이 사용이 되고 있습니다. ◈ 키우기 ◈ 토양은 촉촉한 토.. 2021. 5. 16. [허브] 로즈마리 키우기와 효능 및 사용방법 안녕하세요 사람들이 요즘 스테이크와 여러 요리에 관심을 가지 많이 생기다 보니 스테이크를 만ㄷ르면서 같이 사용하기에 좋은 허브를 찾을 분이 많아진거 같아요 제가 알려드릴려고 하는 허브는 로즈마리 입니다. 과명 : 로즈마리 학명 : Rosmarinus officinalis 원산지 : 지중해 연안 이용부위 : 잎, 줄기 용도 : 향신료, 향로, 아로마테라피 효능 : 살균, 소독, 방충작용, 신경통, 두통 완화 종류 : 직립성(로즈마리, 골든로즈마리), 포복성(클리핑로즈마리) ◈ 특징 ◈ 로즈마리는 향이 뇌의 활동을 돕고 집중력을 높여주는 '학자의 허브' 라고도 불린답니다. 이 식물을 키울려면 충분한 일조량이 필요로하며 주변에는 낮은 식물등으로 로즈마리에 충분한 햇볕을 맞을수 있게 해주세요 그리고 토양의 습도.. 2021. 5. 15. 이전 1 다음
